Archives du jour : 5 septembre 2017

Le brocciu, ou brucciu ou encore brocciu corse1 (prononcer bròtchiou), est une appellation fromagère en langue corse pour un fromage de lactosérum français de la région administrative Corse, protégée par une AOC depuis 1998 et une AOP depuis 2003. Brocciu et brocciu corse sont les deux dénominations retenues dans le décret d’AOC français. C’est un fromage à base de lactosérum de lait de brebis de race corse et/ou de lait de chèvre à pâte fraîche […]

Et si je vous emmenais faire le brocciu à Arbellara ?

Billet publié dans Galleries Gastronomie et taggé avec fromage Identitaire Pastoralisme le par
Jean Louis Laredo, berger à Lopigna en Corse du Sud, nous a accueillis tout au long d’une année. Ce film retrace sa vie au quotidien, le travail, les difficultés d’un métier qui reste le cœur de l’activité économique de l’intérieur de l’île. Berger est d’avantage qu’un métier, une condition. A chaque saison, ses travaux, ses difficultés propres. Jean-Louis pratique une polyactivité devenue souvent une obligation pour l’économie de production de l’intérieur de l’île. Une production […]

Capraghju, les saisons du berger , l’été (istate)

Billet publié dans Cinéma Culture et taggé avec Identitaire Pastoralisme patrimoine société le par
En 1950, la Muse d’un peuple est aphone. Les polyphonies sacrées et profanes semblent jeter leurs derniers feux. Une culture séculaire risque de disparaître… Et pourtant, la Corse va encore étonner ! Avec le temps, un regain culturel sans précédent s’épanouit dans un bouillonnement d’idées et d’espérances neuves (souvent accompagné de déflagrations nocturnes). De nouveaux poètes rejettent la vieille lassitude du temps perdu. Le chant populaire se ressource pour mieux jaillir. L’île clame son identité. Je […]

Chants d’une terre , 40 ans de chanson corse (Ciosi A)

Billet publié dans Culture Littérature Musique, musiciens, poètes,instruments et taggé avec Biographie Chants traditionnels écrivain. littérature Identitaire le par
Méprisé et tombé en désuétude depuis le début de ce siècle, le chant traditionnel corse et surtout les répertoires polyphoniques, connaissent un regain d’intérêt. Depuis quelques années surgissent des groupes de chant polyphonique qui souvent utilisent cette forme musicale comme emblème d’une culture insulaire, maltraitée depuis la francisation de l’île, mais revivifiée de nos jours par d’ardents thuriféraires. Les répertoires de certains villages avaient, bon an mal an, survécu jusqu’au moment où les réformes liturgiques […]

Le chant religieux Corse (état, comparaisons, perspectives) CERIMM

Billet publié dans Culture Littérature Musique, musiciens, poètes,instruments et taggé avec Chants traditionnels études Identitaire société le par
Créé en 1989, le groupe I Campagnoli est l’un des plus anciens groupes de Corse. Il est composé de chanteurs et de musiciens originaires des villages du Nebbiu et de Bastia. Ils interprètent leurs chants « a capella » et parfois accompagné par un violon ou une flute traversière. Ces polyphonies profanes ou sacrés sont empreintes d’authenticité et de beauté … Chaque été le groupe se produit en tournée en Corse, et chose assez rares, cette année […]

I Campagnoli pour la 1ère fois en Belgique

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