Sel et salines de Corse (A Gauthier, AM Graziani, JF Paccosi)


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Un naturaliste, Alain Gauthier, et un historien, Antoine-Marie Graziani, ont conjugué leurs talents pour écrire l’histoire du sel, de son origine et de son utilisation en Corse. Jean-François Paccosi a réalisé pour illustrer leurs propos un reportage photographique sur le marais salant de Porto-Vecchio.

Il nous livre ainsi un témoignage remarquable de l’exploitation du dernier marais salant insulaire.

Témoignage d’autant plus précieux que sa gestion a perduré au cours des deux derniers siècles sans changement significatifs.

Retrouvez ici un modeste reportage de photos perso : salines Porto-Vecchio

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